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【酒店管理】咨询专家的讲义:餐饮经营的一些常识
【酒店管理】咨询专家的讲义餐饮经营的一些常识 以下为小马宋演讲摘录: 1、我讲的东西,可能听起来有点傻,因为道理真的很简单。其实我很讨厌演讲的时候说一些莫名其妙的新词,以及讲一些高大上的理论。所以 ...
2021-10-9 17:50
【经管视频】创业好项目“职场健康管理”诊所新思维新模式
【经管视频】 创业好项目“职场健康管理”诊所新思维新模式 链接:https://pan.baidu.com/s/1Q3unk1z4O0hm8PufbWl_zw 提取码:sjah
2021-10-4 13:47
【酒店管理】酒店管家服务新理念
【酒店管理】酒店管家服务新理念 酒店管家服务新理念一、管家服务的认知管家,英文为“butler”,它起源于法国,但在英国发扬光大,结合了英国人本身特有的礼貌素养,将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行 ...
2021-9-12 15:14
【酒店管理】酒店行业常用法律汇编
【酒店管理】 酒店行业常用法律汇编 酒店行业常用法律汇编一、酒店、宾馆法律关系及依据出处1.酒店、宾馆与宾客间的有偿服务(包括住宿、饮食、娱乐等)合同关系、财物保管合同关系等。(《合同法》相关内 ...
2021-9-12 15:13
【酒店管理】案例课堂:酒店餐饮经理案例课堂
【酒店管理】案例课堂:酒店餐饮经理案例课堂 一句话引起的纠纷 一句话引起的纠纷【案例】2012年11月,上海某星级酒店的中餐厅正中间摆放着一张特大的圆桌,从桌上的大红寿字和到场的老老少少的宾客可知,这 ...
2021-9-12 15:11
【酒店管理】机智的大堂副理
【酒店管理】案例课堂:机智的大堂副理 机智的大堂副理【案例】韩国某报社的记者Ben先生特地到上海收集有关上海浦东开发的相关信息。Ben先生下了飞机,根据预定计划直往上海某五星级的酒店。入住手续很快办完,Be ...
2021-9-12 15:08
酒店人力资源管理
导入: 美国钢铁大王卡耐基曾说过:将我所有的工厂、设备、市场、资金全部夺去,但是只要保留我的组织人员,四年之后,我仍将是一个钢铁之王。比尔·盖茨曾说:“如果把我们公司顶尖的20个人才挖走,那么我告诉你, ...
2021-9-11 23:06
酒店组织管理
一、酒店组织的概念(一)组织组织是对完成特定使命的人们的系统性安排。组织是一个系统的机构,是一群人为了达到一个共同的目标,通过人为的分工、协作和职能的分化,运用不同层次的权力和职责,充分利用这一群人的 ...
2021-9-11 23:05
《酒店人力资源管理》全9讲 中国人民大学
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2021-4-26 13:02
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2021-1-2 11:36
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2020-5-29 16:05
【视频下载】复旦大学《酒店管理》视频课:酒店品牌与集团化
【视频下载】 复旦大学《酒店管理》视频课:酒店品牌与集团化 回复本贴 免费获取课程 徐老师,如果您要查看本帖隐藏内容请回复 全国Mini-MBA职业经理双证班精品课程火热招生函授学习 权威双证 全国招生 ...
2020-5-4 19:04
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2020-5-4 10:31
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2020-1-4 11:56
生死大洗牌!关于餐饮企业商业模式升级与创新的7大建议!
全国Mini-MBA《职业经理》双证班 经理证+MBA研修证+学籍 +互动微信:122285053 中国经济管理大学生死大洗牌!关于餐饮企业商业模式升级与创新的7大建议! 肯德基开始卖起了啤酒、小龙虾,真功夫玩起了供应链,沙 ...
2019-11-9 20:40
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